En torno a 25 hortelanos y hortelanas de la Serranía de Ronda participaron el pasado sábado en la jornada participativa sobre huertos locales que organizó el CEDER Serranía de Ronda en Alpandeire. El encuentro sirvió para crear sinergias entre los agricultores y agricultoras de la zona, que establecieron contacto y tuvieron ocasión de compartir su visión sobre el presente y futuro de los huertos locales. Los asistentes se mostraron muy interesados en el tema, aunque con cierto temor a emprender nuevos proyectos en torno a los huertos locales. No obstante, se conocieron experiencias de hortelanos que están innovando en el sector y que ven un futuro rentable a la comercialización de los productos locales.
Entre los temas tratados, los participantes tuvieron especial interés por el sector de la restauración de la Serranía de Ronda como posible receptor de los productos hortícolas, lo que constituye un paso importante en la comercialización de los productos locales.
El próximo sábado, 5 de febrero, tendrá lugar la segunda jornada participativa sobre las “Posibilidades de nuestros huertos con las variedades locales”. En esta ocasión está dirigida a hortelanas y hortelanos de Benalauría, Benadalid, Benarrabá, Atajate, Cortes de la Frontera, Jubrique, Jimera de Líbar, Genalguacil, Gaucín y Algatocín, y además de los productos hortícolas, se hablará también de los frutales. El encuentro comenzará a las 10.30 de la mañana en la Casa de la Juventud de Algatocín.
Al igual que en la jornada anterior, intervendrá personal técnico del CEDER Serranía de Ronda y el agricultor ecológico Francisco Cobo, y se analizarán diversos aspectos como la importancia sociocultural, ambiental y económica de los huertos, la situación actual de los mismos o la potencialidad de las variedades locales en ámbitos como la restauración, para terminar con una mesa redonda en la que se debatirá acerca de la visión que tienen hortelanas y hortelanos sobre el futuro de sus propias huertas y los mecanismos a su alcance para lograr sus objetivos.
Programa de la Jornada:
- Análisis del huerto actual
- Importancia y futuro del huerto
- Posibilidades de nuestros huertos en la restauración local
- Cómo dirigimos nuestros huertos
